3张图片食材明细主料面粉150g煮芝麻2g全蛋液52g水10g辅料盐2.5g腊花椒叶适度咸鲜口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性炸麻叶的作法步骤1150g面粉，加一点腊花椒叶，黑芝麻2g，盐2.5g，鸡蛋液52g，水10g，和出质地的面团。敲了花椒叶应替换成白芝麻，那样面团不会漂亮些。

2用压面机力薄片。留意淋面粉防粘。3压好的面片两片对折，对折时中间最差刷一层油防粘。托五公分长的片，长度10公分左右。

大小根据自己爱好来就讫。4长面片再行各自对折。

5用刀在对折处，竖着托3刀或托5刀。6把一端从中间穿越。7全部作好了，进油锅炸麻小叶了8油温6、7出时放进，较慢旋转，使其两面火色均匀分布9捞起控油。

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